銀座にあるいきなり！ステーキ銀座６丁目店に行ってきました。
時間：１１：００～２３：００
定休日：無休
予約：不可
入店時間：１８時に行ってきました。
お店の混み具合：店内は、満席でしたが、立ち食いで回転がよいので１０分ほどで入店できました。
入店すると先ず、メニューを選びます。私は、最初なのでリブロースステーキを注文しました。注意点としては、３００ｇ以上からしか、注文できないところです。また、「３００ｇ」と注文しても、手カットするので、ぴったり３００ｇになることはありません。
次にカット場に移動して
カット！カット！！カット！！！
カットしてもらいます。
カットされました。このとき、焼き方を選びます。
カットされたお肉は、皿に乗せられて、焼かれる順番を待ちます。
そして、焼かれます。ファイヤー！！
・リブロースステーキ（３２６ｇ）１７１２円
カットしてから５分くらいで登場しました。
焼き方は、オススメのレアにしました。ナイフを入れるとすんなり切れました。
お肉は、赤身なのでさっぱりしていました。柔らかく変な筋もそれほど感じませんでした。
ガーリックバターとガーリックチップがのっていて、少ししつこさを感じました。
醤油ベースのソースもありましたが、塩胡椒が一番お肉の味を味わえて良かった気がします。
塩をかけようとしたら、大量に出てきてｏｒｚ。皆さんも気をつけましょう。
こちらは、そくらさんのサーロインステーキ。さっぱりして、筋をより感じませんでしたが、目隠しして食べたら分からないと思います。
・ミックスサラダ ２６３円
赤身なので、食べやすかったですが、最後の方は味に飽きました。全体的な感想は、「話題作りに１回行けばいいかな」レベルです。
このレベルのお肉をふつうのお店で食べたら２５００円くらいは、すると思いますし、まずいわけではないですが、この系統のステーキに魅力を感じないので、もう行きません。
あと、脂身は、食べなかったので、注文するときに切ってもらえば良かったと後悔しました。「脂身はどうしますか。」くらい聞いた方がいいと思います。