茅ヶ崎にあるビストロ2秒3(ニビョウサン)に行ってきました。
時間:18:00~25:00
定休日:無休
予約:可
入店時間:18時に予約して行ってきました。
お店の混み具合:19時には、9割ほど埋まっていました。
(スマホで撮影しているので画質悪いです。)・お通し 400円(2人前) シャキシャキ新鮮野菜でとっても美味しかったです。
一般的な居酒屋のお通しは、「出さなくていいよ。」ってレベルですが、ここは、違います。これは、「次回も食べたい!」と思えるレベルのお通しでした。
キュウリもオシャレな切り方!!
・本日の鮮魚のカルパッチョ 980円(コショウ ダイ&アジ) 左側の静岡県川奈産のコショウダイは、「これコリコリすぎて、うまい!」が相方の感想でした。左がフランス産燻製塩で、右がラズベリービネガーソースでした。ホントうましでした!!
・豚肉の燻製 ???円 チーズのような燻製独特の風味が美味しかったです。
・新玉ねぎのロースト ~アンショワヤードソース~ 480円 あま~い新玉ねぎと塩気と酸味の効いたアンチョビのソース!
・海老とマッシュルームのアヒージョ 780円+自家製フォカッチャ&バケット
アヒージョって初めて食べましたが、なんて書いたらいいか、分からないけど、衝撃的に美味しかったです。でも、やけどに注意です。
アヒージョを注文するときは、バケッドもセットで!!アヒージョのオリーブオイスに「つけつけ」して食べると最高です。
・釜揚げしらすと青さ海苔のペペロンチーノ 930円
・レアショコラ オランジェ 600円下のナッツのザクザク感と生チョコのような風味の硬い食感の密度の濃いケーキでした。
・ベリーベリー チーズケーキ 550円 外側が甘めで中がレアで酸味がやや強めでした。一度に二度美味しいチーズケーキでした。
ここから下は、4日前に友人の紹介で、初めて来店したときに食べたコース料理(一部)です。
・香り豚のオランジェマーマレードローストとフレンチフライ
・枝豆のペペロンチーノ
・彩り農園野菜の冷製ラタティユ
・イタリアンサラミ
・鶏白レバーのテリーヌ
・豚バラ肉のリエット
・サンブリア
店内の様子↓
隠れ家でオシャレな店内ってだけでなく、料理が美味しく、接客が良いのが一番のポイントです。上にも書きましたが、10日に行って、気に入ってしまったので、その場で予約して14日に来店しました。
店員さんは、フレンドリーですが、かと言って馴れ馴れしい印象もなく、好印象でした。帰るときは、手の空いている店員さんみなさんが扉までお見送り頂けました。イケメン店員さん&かわいい女性店員さんの接客、素晴らしいです。
メニュー表↓
で・・・お店の入口は、掲示板です。横に引くと入れます。。。注意して行って下さい(笑)